Pão de queijo de batata

publicado por: Victorio

Pão de queijo de batata. Enviada por Victorio e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de batata baroa cozida e amassada
• 2 xícaras de polvilho doce
• 1/2 xícara de polvilho azedo
• 1/3 xícara de azeite
• 1/2 xícara de água morna
• 2 colheres (café) de sal marinho
• 4 colheres (sopa) de farinha de chia para diminuir índice glicêmico

modo de preparo

1. Em um recipiente, junte as farinhas, a batata e depois o azeite.
2. Em seguida, adicione a água aos poucos até ficar uma massa homogênea.
3. Caso ache necessário, coloque mais um pouquinho de água à massa.
4. Faça bolinhas e leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos.