Bolinho de carne

publicado por: Ulisses

Bolinho de carne. Enviada por Ulisses e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne moída
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 dentes de alho amassados
• pimenta-do-reino e sal a gosto
• 1 ovo
• cebolinha picada
• 1 cebola média picada
• 1 sachê de tempero em pó sabor legumes
• sal a gosto
• vinagre a gosto
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Coloque a carne moída em um recipiente.
2. Em seguida, adicione o alho amassado, a pimenta-do-reino, o tempero em pó, o sal, a cebolinha, a cebola e o vinagre, e misture tudo com uma colher.
3. Logo após, adicione o ovo e mexa.
4. Aos poucos, vá colocando a farinha, não deixando ficar nem com uma consistência muito mole, nem muito dura.
5. Após misturar tudo, com uma colher (sopa) vá pegando a massa e colocando no óleo quente (você define o tamanho do seu bolinho).