Mousse de chocolate silme

publicado por: Evelyn

Mousse de chocolate silme. Enviada por Evelyn e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 6 claras
• 36 g de açúcar
• 6 gemas
• 36 g de açúcar
• 200 g de margarina
• 200 g de chocolate em pó
• 60 ml de creme de leite

modo de preparo

1. Bata as claras e 36 g de açúcar até ponto de neve.
2. Bata as gemas e 36 g do açúcar até ficar homogêneo.
3. Bata a margarina e o chocolate até misturar bem.
4. Misture na batedeira as gemas, o chocolate, o creme de leite, e metade das claras em neve.
5. Coloque ao restante das claras em neve com colher e bata a mão para aerar.
6. Leve à geladeira.