Arroz de forno ao molho branco

publicado por: Ava

Arroz de forno ao molho branco. Enviada por Ava e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 5 xícaras de arroz
• 1/2 peito de frango
• 500 g de presunto
• 200 g de mortadela
• 2 cremes de leite
• 200 ml de requeijão
• 3 colheres (sopa) de maisena
• tempero a gosto
• sal a gosto
• queijo ralado
• orégano a gosto

modo de preparo

1. Coloque o arroz para cozinhar e, após cozido, reserve.
2. Em seguida, coloque o frango para cozinhar e, após cozido, reserve o molho.
3. Com o frango já frio, desfie-o.
4. Na panela com o molho, coloque o frango agora já desfiado em fogo médio e tempere a gosto, deixando ferver.
5. Após a fervura, adicione o creme de leite e em seguida a maisena diluída em água, pois assim o frango se tornará um creme.
6. Em uma panela, coloque o creme de leite e o requeijão, misture e leve ao fogo médio, mexendo até que comece a desgrudar da panela.
7. Em um refratário forre uma parte com o arroz, em seguida coloque o creme de frango e, por cima, coloque mais uma camada de arroz.
8. Logo após essa camada distribua o presunto e a mortadela.
9. Por fim espalhe o molho branco por cima do presunto.
10. Se desejar, adicione queijo ralado e orégano.
11. Leve ao forno a 180 °C.