Queijadinha de forno

publicado por: Eleonor

Queijadinha de forno. Enviada por Eleonor e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 litro de leite
• 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
• 2 colheres de farinha de trigo
• 100 g de queijo ralado
• 100 g de coco ralado
• 1 colher bem cheia de margarina

modo de preparo

1. Bata todos ingredientes no liquidificador.
2. Em seguida, despeje a massa em uma assadeira untada.
3. Leve para assar em forno a 200° C.
4. Espere esfriar, coloque na geladeira para gelar e sirva.