Torta de frango com catupiri e ervas finas

publicado por: Valmor

Torta de frango com catupiri e ervas finas. Enviada por Valmor e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:450 g de farinha de trigo
• 1 ovo
• 25 g de manteiga
• 25 ml de óleo
• 120 ml de leite
• 10 g de fermento em pó

Recheio:

• Recheio:300 g de peito de frango
• 2 tomates (sem pele e sem sementes)
• 1 lata de palmito picado
• 200 g de catupiri
• Azeitonas
• Ervas finas a gosto

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture todos ingredientes no recipiente da batedeira.
2. Bata até a massa ficar homogênea e firme, e reserve.

Recheio:

1. Recheio:Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma consistência firme.
2. Reserve.

Montagem:

1. Montagem:Em uma assadeira untada com manteiga, despeje metade da massa.
2. Acrescente o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
3. Preaqueça o forno.
4. Leve para assar por aproximadamente 40 minutos a temperatura de 220° C.