Torta maravilhosa de frango

publicado por: Felipe

Torta maravilhosa de frango. Enviada por Felipe e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 copos de leite
• 2 latas de milho verde
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 kg de frango desfiado e refogado
• 2 copos de requeijão
• 300 g de mussarela ralada
• 50 g de queijo parmesão ralado
• Batata palha
• Sal
• Noz moscada e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o milho e o leite.
2. Leve ao fogo com a maisena e os temperos.
3. Retire do fogo e despeje em um pirex untado com manteiga ou azeite, fazendo a primeira camada.
4. De véspera, tempere o frango com louro, limão, sal, alho, pimenta-do-reino e pimenta vermelha, e deixe marinar.
5. No dia seguinte, cozinhe o frango, desfie e refogue com cebola, acertando o tempero.
6. Despeje sobre a camada de milho, fazendo a segunda camada da torta.
7. Para fazer a terceira camada, despeje e espalhe os 2 copos de requeijão.
8. Em seguida, cubra com mussarela ralada e depois o parmesão, fazendo a quarta camada.
9. Leve ao forno para gratinar.
10. Na hora de servir, cubra a torta com uma farta camada de batata palha!