Mousse de iogurte com geleia de morango

publicado por: Clotildes

Mousse de iogurte com geleia de morango. Enviada por Clotildes e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 copos de iogurte natural integral
• 1 lata de leite condensado
• 3 caixinhas de creme de leite
• 1 gelatina sem sabor e sem cor (12 g)
• 3 caixinhas de morango
• 1 xícara (chá) de açúcar

modo de preparo

Mousse:

1. Mousse:Dissolva a gelatina em 5 colheres (sopa) de água, leve ao micro-ondas por 30 segundos para que não fique grumos.
2. Bata no liquidificador a gelatina dissolvida, o leite condensado, o creme de leite e o iogurte.
3. Disponha em taças ou em uma travessa e leve à geladeira até que fique firme.

Geleia:

1. Geleia:Lave e corte os morangos em pedaços não muito pequenos, de forma que eles não derretam totalmente quando cozinharem.
2. Leve ao fogo médio com o açúcar até que os morangos cozinhem.
3. O morango vai soltar água , continue reduzindo até que engrosse.
4. Deixe esfriar.
5. Quando o mousse estiver firme e a geleia fria, cubra o mousse com essa geleia.
6. Decore com castanhas moídas (opcional).