Omelete de saquinho

publicado por: Carolina

Omelete de saquinho. Enviada por Carolina e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 1 fatia de queijo mussarela ou outro queijo de sua preferência
• 1 fatia de presunto
• 1/2 tomate picado
• 1/2 cebola picada
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de orégano
• Coentro ou cebolinha a gosto
• Queijo parmesão ralado para polvilhar
• 1 saquinho ziplock (ou qualquer saquinho que possa ser fechado)

modo de preparo

1. Em um recipiente quebre os 2 ovos e misture com um garfo.
2. Pique o queijo, o presunto, o tomate, a cebola, o coentro (ou cebolinha) e coloque junto com os ovos. Adicione a pitada de sal e de orégano.
3. Transfira essa mistura para o saquinho ziploc, feche o saquinho e dê uma balançada no mesmo para dar mais uma misturada em tudo.
4. Em uma panela, coloque água para ferver.
5. Após levantar fervura, coloque o saquinho dentro, de modo que a parte de cima do saquinho não fique submerso na água.
6. Após 15 minutos, retire o saquinho com cuidado, retire o omelete e polvilhe com queijo parmesão ralado.