Rabada com vinho

publicado por: Ulisses

Rabada com vinho. Enviada por Ulisses e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 kg de rabada
• 5 cebolas grandes em cubos
• 2 caldos de carne ou de costela
• Sal e pimenta a gosto
• 3 alhos amassados
• 1 folha de louro
• 1/2 copo de vinho branco
• 2 tomates sem sementes
• 3 colheres de azeite
• 2 copos de água

modo de preparo

1. Na panela de pressão, coloque o azeite e frite o alho.
2. Em seguida, coloque a carne até doura.
3. Por último, coloque todos os ingredientes de uma só vez e deixe cozinhar por 1 hora.
4. Sirva com agrião e mandioca frita.