Cação na moranga

publicado por: Noah

Cação na moranga. Enviada por Noah e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 Moranga grande
• 1 kg e meio de cação em postas
• 100 ml azeite de dendê
• 300 ml de leite de coco
• 1 Cebola roxa grande
• 4 dentes de alho
• 1 limão
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 1 Pimentão Vermelho
• 1 Pimentão Amarelo
• 1Pimentão Verde
• Azeitona a gosto
• Sal a gosto

modo de preparo

1. 1 Abra a Moranga como se fosse uma tampa, retire as sementes e feche
2. 3 Em uma vasilha coloque as postas de cação salpique sal e limão e reserve por 15 min
3. Dourar o alho e a cebola
4. 6 Adicione o leite de coco a azeitona a salsinha a cebolinha e os pimentões
5. 8 raspar o interior da moranga com a colher e adicionar ao molho do cação para engrossar o caldo, ferva por mais 5 min e pronto
6. 9 coloque a moqueca dentro da moranga e sirva com arroz branco