Torta de carne moída e legumes da Day

publicado por: Elisabete

Torta de carne moída e legumes da Day. Enviada por Elisabete e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1/4 de xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 kg de carne moída
• Molho de tomate a gosto
• 1 lata de milho em conserva
• 2 cenouras grandes picadas em cubos pequenos
• 1 batata picada em cubos pequenos

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Em um liquidificador, junte os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo e bata.
2. Quando tudo estiver bem misturado, acrescente o fermento, bata rapidamente e reserve.

Molho de carne moída:

1. Molho de carne moída:Frite bem a carne juntamente com os temperos de sua preferência.
2. Em seguida, faça um molho com o molho de tomate.
3. Espere apurar, acrescente o milho e reserve o molho.
4. Em outra panela, junte a cenoura e a batata e cozinhe com água e sal.
5. Após cozinhar, escorra a água e reserve.

Montagem:

1. Montagem:Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
2. Coloque metade da massa e acrescente, em seguida, a carne e os legumes.
3. Termine com o restante da massa e salpique orégano.
4. Leve ao forno preaquecido a 200º C durante 40 minutos.