Tilápia ao molho de alcaparras

publicado por: Isaura

Tilápia ao molho de alcaparras. Enviada por Isaura e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 4 filés de tilápia
• 1 cebola média
• 3 dentes de alho
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 colher de Chá de pimenta do reino
• suco de meio limão
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara de alcaparras
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva

modo de preparo

1. Tempere os filés com sal, pimenta e o suco de limão
2. Deixe marinar por 10 minutos
3. Corte a cebola e o alho em pedaços pequenos
4. Aqueça a manteiga e o azeite e disponha os filés
5. Deixe fritar por aproximadamente 4 minutos e vire os filés
6. Frite até ficar dourado ou a seu gosto
7. Retire os filés e refogue a cebola e o alho
8. Acrescente as alcaparras e deixe 2 minutos para soltar o sabor
9. Disponha o refogado sobre os filés e sirva em seguida