Bolo de Fubá com brigadeiro e paçoca

publicado por: Cosme

Bolo de Fubá com brigadeiro e paçoca. Enviada por Cosme e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras (chá) de fubá
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• brigadeiro
• paçoca para decorar

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata até a massa ficar uniforme.
2. Coloque a massa na forma de sua preferência (redonda, quadrada ou com furo no meio), untada com margarina e farinha de trigo.
3. Preaqueça o forno e coloque pra assar por uns 40 minutos ou até ficar sequinho.
4. Coloque o brigadeiro por cima.
5. Decore com a paçoca esfarelada.