Torta com massa de batata

publicado por: Inez

Torta com massa de batata. Enviada por Inez e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina com sal
• 3 batatas pequenas cozidas
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal
• 1 ovo para dourar

modo de preparo

1. Misture o sal, o ovo e a margarina com a farinha numa tigela.
2. Depois amasse as batatas e misture na massa.
3. Misture até ficar bem homogênea.
4. Descanse por 5 minutos.
5. Abra na forma e coloque a recheio de sua preferência.
6. Leve para assar por 40 minutos em forno médio preaquecido ou até dourar.