Molho branco para massas

publicado por: Ximena

Molho branco para massas. Enviada por Ximena e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 600 ml de leite
• 3 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de margarina
• noz-moscada a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Em 200 ml de leite, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa bem, reserve o restante do leite.
2. Em uma panela, aqueça a margarina e acrescente a noz-moscada e a pimenta-do-reino.
3. Acrescente o leite sem a farinha e após o leite com a farinha, nessa hora coloque o sal e deixe engrossar.