Panqueca de frango da Ari

publicado por: Ludmila

Panqueca de frango da Ari. Enviada por Ludmila e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 copo de farinha de trigo
• 4 colheres de queijo ralado
• 1 copo de leite
• 1 ovo
• 1 colher de manteiga
• 1/2 peito de frango desfiado
• 1 tablete de caldo de frango
• sal a gosto
• 1/2 cebola
• 3 dentes de alho
• molho de tomate
• orégano

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata no liquidificador por dois minutos.
2. Unte uma frigideira com manteiga.
3. Coloque a massa na frigideira e frite.

Molho/Recheio:

1. Molho/Recheio:Em uma panela doure a cebola e o alho, após dourar coloque o frango desfiado e o tablete de caldo de frango deixe dá uma fritada no frango.
2. Após isso junto o molho de tomate e um pouco de água, misture tudo e deixe ferver.
3. Após ferver o molho estará pronto.
4. Faça a montagem da panqueca, coloque em um pirex as panquecas montadas, jogue por cima um pouco de orégano e queijo ralado.
5. Leve ao micro-ondas por 1 minuto. Após isso estará pronto para servir.