Fettuccine à carbonara

publicado por: Glauce

Fettuccine à carbonara. Enviada por Glauce e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 150 g de bacon
• 250 g de fettuccine
• 3 ovos
• Pimenta a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto

modo de preparo

1. Fatie o bacon em lâminas finas e frite-o bem até ficar crocante.
2. Cozinhe o macarrão em água e sal.
3. Bata os ovos com um garfo no recipiente que servirá o macarrão e tempere-os com pimenta a gosto.
4. Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque ainda quente sobre a mistura de ovos, misturando bem.
5. Em seguida, adicione o bacon e misture bem.
6. Finalize salpicando queijo ralado por cima do prato.