Cuca de uva com creme

publicado por: Abigail

Cuca de uva com creme. Enviada por Abigail e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Farofa:

• Farofa:1 xícara farinha de trigo
• 1/2 xícara açúcar
• 2 colheres (sopa) de canela em pó
• 2 colheres (sopa) de margarina

Creme:

• Creme:300 ml de leite
• 3 colheres de amido de milho
• 2 gemas
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de essência de baunilha

Massa:

• Massa:2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) margarina
• 150 ml de água
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

Creme:

1. Creme:Inicie com o creme, dissolvendo o amido de milho no leite, e coloque na panela juntamente com as gemas peneiradas e o leite condensado.
2. Mantenha em fogo médio/baixo até engrossar, desligue e reserve.

Farofa:

1. Farofa:Enquanto o creme esfria, faça a farofa, misturando todos os ingredientes com as mãos, e reserve.
2. Lave e prepare as uvas, deixando-as sem sementes.
3. Com o creme já frio, misture o creme de leite e a essência de baunilha, misturando bem.

Massa:

1. Massa:Misture todos os ingredientes em uma tigela e, por último, o fermento.
2. Unte e enfarinhe uma forma, e despeje a massa.
3. Sobre ela, coloque o creme (aos poucos, em colheradas), sobre o creme coloque as uvas e finalize com a farofa.
4. Asse em forno preaquecido a 200º C por 30 minutos.