Biscoitinhos de limão facil

publicado por: Clotildes

Biscoitinhos de limão facil. Enviada por Clotildes e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 100 g de açúcar
• 100 g de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento para doces
• casca ralada e suco de 1/2 limão
• 300 g de farinha mais ou menos
• açúcar de confeiteiro para enfeitar

modo de preparo

1. Misture tudo menos a farinha e o açúcar de confeiteiro.
2. Adicione a farinha aos poucos e mexa com as mãos até ficar duro.
3. Trabalhe a massa. Quando não estiver grudenta, ela já estará pronta.
4. Faça bolinhas.
5. Ponha açúcar de confeiteiro em um prato fundo ou algo parecido. Em seguida, coloque as bolinhas nele e mexa ate o açúcar grudar nelas.
6. Leve ao forno a 180° C por mais ou menos 20 minutos.