Almôndega

publicado por: Vicente

Almôndega. Enviada por Vicente e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 pães franceses de 50 g
• 200 ml de leite
• 10 g de amido de milho
• 1 pacote creme cebola
• Sal
• Pimenta malagueta
• Salsinha
• 1 kg de carne moída
• 1 ovo

modo de preparo

1. Umedeça o pão com o leite gelado.
2. Misture com o amido de milho, o pacote de creme de cebola, o sal, a pimenta e a salsinha.
3. Em seguida, misture a carne e depois o ovo.
4. Faça uma bola, cubra com filme plástico e deixe descansar por 2 horas.
5. Após esse tempo, faça as bolinhas e asse ou frite.