Frango ao creme de mostarda

publicado por: Benedicta

Frango ao creme de mostarda. Enviada por Benedicta e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 kg frango cortado em pedaços
• 30 g de mostarda
• 25 g de manteiga
• 1 cebola
• 1 cenoura
• 200 ml de água fervendo
• 400 ml de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Rale a cebola e a cenoura, e reserve.
2. Tempere o frango com o sal, a pimenta e a mostarda.
3. Em uma panela frite, a cebola e a cenoura na manteiga até dourar.
4. Acrescente o frango e refogue até dourar.
5. Em seguida, adicione água aos poucos até o frango ficar macio.
6. Misture o creme de leite e deixe esquentar bem.