Sorvete caseiro de morango

publicado por: Percy

Sorvete caseiro de morango. Enviada por Percy e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de gelatina de morango
• 250 ml de leite fresco
• 250 ml de água fervida
• 500 ml de natas frescas
• 8 gemas
• 4 colheres (sopa) de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• Medidor de litros

modo de preparo

1. Adicione a água quente e a gelatina no medidor e mexa até dissolver.
2. Depois de dissolver, adicione o leite fresco e mexa até ficar uma mistura uniforme, levando à geladeira em seguida.
3. Em um recipiente, adicione as gemas e o açúcar e bata até ficar no ponto de creme e esbranquiçado.
4. Em um outro recipiente, bata as natas, adicionando leite condensado.
5. No creme das gemas, açúcar e leite, adicione o preparado de morango e mexa até ficar uma mistura uniforme e com uma cor do morango.
6. Após as natas estarem prontas, misture o preparado de gelatina até ficar no ponto.
7. Leve ao congelador durante 5 horas.