Sopa instantânea de tomate seco, queijo e manjericão

publicado por: Carissa

Sopa instantânea de tomate seco, queijo e manjericão. Enviada por Carissa e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 250 ml de água
• 2 colheres (sopa) cheias de leite em pó
• 2 colheres (chá) cheias de amido de milho
• 2 metades de tomates secos picados
• 5 cubinhos de queijo mussarela ou queijo branco
• 1 colher (café) cheia de queijo parmesão ralado
• 1 colher (café) cheia de cheiro-verde seco (salsa e cebolinha)
• 1 colher (café) cheia de manjericão seco
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela pequena, coloque a água, o leite em pó, o amido de milho, os tomates secos picados, o cheiro verde seco, o manjericão seco, o queijo parmesão e o sal e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar.
2. Coloque em uma tigela ou prato fundo e acrescente o queijo mussarela.