Pão especial com queijo

publicado por: Renan

Pão especial com queijo. Enviada por Renan e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 400 g de farinha de trigo e mais um pouco para polvilhar
• 1/2 colher (chá) de fermento biológico seco
• 1 colher de açúcar
• 1 colher de sal
• 2 colheres de azeite
• 1 xícara de mussarela picada
• 1 xícara de queijo cheddar ralado
• 2 colheres de salsinha picada

modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, fermento, o açúcar e o sal
2. Acrescente o liquido aos ingredientes secos
3. Em seguida, trabalhe a mistura com as mãos em uma superficie untada com óleo por cerca de 10 minutos ou até que a massa esteja macia e elástica
4. Preaqueça o forno a uma temperatura de 220° C e unte três formas antiaderentes
5. Passe um pouco de azeite nos dedos , separe uma porção de massa do tamanho de uma bola de golfe e amasse
6. Repita o processo com o restante da massa formando pãezinhos com cerca de 8 centímetros de diâmetro cada um
7. Asse por 8 a 12 minutos ou até que os pães estejam assados e o queijo burbulhando