Fraldinha ao molho de mostarda e pimenta

publicado por: Lila

Fraldinha ao molho de mostarda e pimenta. Enviada por Lila e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 800 g de fraldinha
• Sal
• 15 g azeite
• 2 dentes de alho
• 25 g manteiga
• 5 g de ervas finas
• 5 g de páprica picante
• 5 colheres (sopa) de mostarda escura
• 200 g de creme de leite
• Sal grosso moído
• Pimenta

modo de preparo

1. Tempere a carne com sal grosso moído.
2. Coloque na churrasqueira elétrica e acompanhe até a carne chegar no ponto.
3. Em seguida, adicione o azeite e frite o alho.
4. Quando estiverem dourados, acrescente a manteiga, as ervas vinas e a páprica.
5. Adicione a mostarda e mexa para ficar homogênea.
6. Coloque o creme de leite e deixe cozinhar por 2 minutos, mexendo para ficar homogênea.
7. Coloque sobre a carne e sirva.