Coloque o azeite e uma colher (chá) de açúcar para esquentar, e quando o açúcar estiver bem marrom, coloque a carne e deixe fritar.
Depois de frita, adicione os temperos e frite.
Acrescente o arroz e adicione a água até o ponto do arroz ficar mole e molhadinho.
Se quiser, depois que o arroz estiver no ponto, adicione 1 colher de amido com água para engrossar o caldo (o arroz não é muito aguado e nem totalmente seco).
