Doure o alho com a manteiga, acrescente o leite e leve ao fogo até que engrosse como um mingau.
Montagem:
Montagem:Em uma assadeira média e funda, coloque um pouco do molho de carne, e em seguida faça a primeira camada com a massa do pastel.
Coloque a carne moída, uma segunda camada de presunto, queijo e o molho branco, uma terceira camada de carne moída e uma quarta camada de queijo provolone e molho branco.
Na última camada, adicione presunto, queijo e carne moída.
Por cima, coloque o queijo parmesão ralado e decore com as azeitonas.
Leve ao forno por 25 minutos na temperatura de 180º C.