Granola caseira

publicado por: Jurandir

Granola caseira. Enviada por Jurandir e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de amêndoas picadas
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1/2 xícara de amaranto em flocos
• 1/2 xícara de castanhas do pará picadas
• 3 xícaras de aveia em flocos
• 1 xícara de uvas passas
• 2/3 de xícara de mel
• 1/4 de xícara de óleo de coco
• 1 pitada de sal
• frutas secas de sua preferência

modo de preparo

1. Em uma tigela coloque os ingredientes secos primeiro.
2. Acrescente as castanhas picadas, o mel, óleo de coco e o sal.
3. Misture bem.
4. Coloque a mistura bem espalhada em uma forma e leve ao forno em 180° C, por 15 minutos, mexa e coloque mais 10 minutos, mexa de novo e vai repetindo esse processo até a granola ficar bem dourada.
5. Depois de pronta, acrescente as uvas passas e frutas secas de preferência.
6. Não coloque as uvas ou frutas secas antes de ir ao forno, pois elas ressecam e ficam duras.