Brigadeiro de tapioca com coco

publicado por: Rafael

Brigadeiro de tapioca com coco. Enviada por Rafael e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de tapioca
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres creme de leite
• coco fresco a gosto

modo de preparo

1. Coloca (nessa ordem) a manteiga, o leite condensado, o creme de leite e a tapioca e parte do coco numa panela.
2. Acenda o fogo a 180° C e mexa até a massa ficar homogênea e desgrudar da panela.
3. Espera esfriar, enrole as bolinhas e passe no coco.