Macarrão com calabresa e mussarela

publicado por: Rai

Macarrão com calabresa e mussarela. Enviada por Rai e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• macarrão ninho 500 g
• extrato de tomate
• 200 g de mussarela
• 1 cebola
• 500 g de calabresa

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão na água e sal, reserve em uma vasilha.
2. Corte a calabresa em pedaços pequenos e frite, não deixe queimar.
3. Em uma panela ao fogo baixo, adicione o extrato de tomate e metade da medida da lata do extrato de água junto com a cebola picada.
4. Espere ferver e coloque a calabresa, em seguida adicione o macarrão e misture até que ele todo fique completamente temperado.
5. Adicione a mussarela picada por cima do macarrão ainda com o fogo aceso, tampe a panela e deixe por 1 minutos, para que derreta um pouco a mussarela.
6. Apague o fogo e sirva ainda quente.