Bolo floresta branca com suspiro

publicado por: Luana

Bolo floresta branca com suspiro. Enviada por Luana e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:6 ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha

Recheio:

• Recheio:2 xícaras de chantili
• 2 xícaras de cerejas em calda picada
• 2 xícaras de suspiro picado

Cobertura:

• Cobertura:5 xícaras de chantili
• raspas de chocolate branco
• cerejas em calda
• suspiros a gosto

modo de preparo

1. Bata os ovos e o açúcar na batedeira até dobrar de volume.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento e acrescente á mistura de ovos aos poucos, batendo sempre.
3. Por último, junte a essência e misture.
4. Em outra tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve.
5. Despeje a massa em uma forma de aro removível untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C, por 40 minutos ou até dourar.
7. Retire do forno e deixe esfriar.
8. Desenforme o bolo e corte em 2 discos.
9. Espalhe o recheio sobre um dos discos e cubra com o outro.
10. Espalhe o chantili e decore com raspas de chocolate, cerejas e suspiros.