Batata ao forno com parmesão

publicado por: Osvaldo

Batata ao forno com parmesão. Enviada por Osvaldo e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 4 batatas
• 2 colheres de requeijão
• 1 cebola pequena
• queijo parmesão
• sal e orégano a gosto
• 4 colheres de azeite

modo de preparo

1. Descasque e corte as batatas em rodelas e cozinhe.
2. Cuidado para não passarem do ponto, elas não podem ficar muito moles.
3. Enquanto as batatas cozinham, corte as cebolas em rodelas.
4. Numa assadeira, unte com azeite e forre com a metade das cebolas em rodelas.
5. Escoe a batata e coloque uma a uma na assadeira, elas deve ficar arrumadas lado a lado.
6. Pincele requeijão em cada uma delas.
7. Tempere com sal a gosto.
8. Regue com azeite e cubra as batatas com o restante das cebolas.
9. Cubra com queijo ralado e salpique orégano.
10. Leve ao forno a 170° C.