Tabule super fácil

publicado por: Iuri

Tabule super fácil. Enviada por Iuri e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de trigo para kibe
• 1 pepino médio picado
• 1 cebola média picada bem pequena
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde ou a gosto
• 1 tomate grande picado (sem sementes)
• 2 colheres (sopa) de azeite
• sal a gosto

modo de preparo

1. Deixe o trigo para kibe de molho em 3 xícaras de água por 1 hora, depois escorra bem.
2. Esprema bem a farinha para que fique bem soltinha, depois misture todos os ingredientes em uma tigela. Coloque por último o azeite e sal a gosto.
3. Sirva com arroz e carnes.