Estrogonofe de carne prático

publicado por: Dimitri

Estrogonofe de carne prático. Enviada por Dimitri e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de coxão mole
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola cortada em cubos
• 1 maço de coentro
• 1 colher de manteiga
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 xícara de molho de tomate tradicional
• 1 cubo de caldo de carne

modo de preparo

1. Tempere a carne a seu gosto e reserve.
2. Depois de picado as verduras refogue numa panela com margarina, colorau e o caldo de carne até que o alho doure e o caldo dissolva.
3. Refogue a carne no tempero da panela e deixe até que a carne solte água, deixe cozinhar por 15 minutos. Quando a carne estiver bem cozida, adicione o creme de leite até que se torne um caldo uniforme, Adicione o molho de tomate e deixe mais 5 minutos cozinhando.
4. Após o cozimento, adicione o coentro.