Empada de queijo

publicado por: Ingrid

Empada de queijo. Enviada por Ingrid e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa

• 1 kg de farinha de trigo
• 750 gr de margarina sem sal
• 2 gemas
• 1 pitada de sal

Recheio

• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão
• 500 gr de queijo
• Orégano

modo de preparo

Massa

1. Misture a farinha de trigo, as duas gemas e a pitada de sal.
2. Acrescente a margarina derretida e reserve.
3. Para montar, abra a massa nas formas, coloque o recheio e deixe assar por 30 minutos.

Recheio

1. Bata no liquidificador o leite, o ovo, o queijo ralado, o queijo e o orégano.