Drumet assado com batata e maionese

publicado por: Mahima

Drumet assado com batata e maionese. Enviada por Mahima e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de drumet
• 5 batatas médias descascadas e cortadas em 4
• 5 dentes de alhos grandes amassados
• 1 cebola pequena cortada em cubinhos pequenos
• 2 colheres (sopa) bem cheias de maionese
• 3 folhas de louro
• 1 sachê de tempero em pó para aves ou de sua preferência
• azeitonas
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• azeite
• cheiro-verde para salpicar

modo de preparo

1. Limpe os drumets como de costume.
2. Em uma vasilha coloque os drumets, o alho amassado, a cebola picadinha, o sachê de tempero, as colheres de maionese, as batatas, as folhas de louro, sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Misture muito bem o frango com os demais ingredientes
4. Teste o sal.
5. Em uma assadeira pincele um pouco de azeite ou coloque em fio mesmo.
6. Jogue toda a mistura de frango com batata na assadeira, arrume e coloque azeitonas por cima sem misturar.
7. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido por 40 minutos a 180° C.
8. Depois dos 40 minutos tire o papel-alumínio, aumente o forno para 220° C e deixe dourar por mais ou menos uns 20 minutos.
9. Tire do forno e salpique cheiro-verde.