Arroz de forno com maionese

publicado por: Darlene

Arroz de forno com maionese. Enviada por Darlene e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1/2 metade de 1 kg de arroz
• 6 colheres (sopa) de maionese
• 1 lata de milho verde
• 1 kg de frango
• 1 tomate
• 1 pimentão
• 1 cebola
• 1/2 de coentro
• 1 colher (sopa) de sal
• batata palha a gosto

modo de preparo

1. Em fogo médio, coloque o arroz para cozinhar por 15 minutos.
2. Em uma panela de pressão, adicione o peito de frango por 10 minutos e depois desfie.
3. Coloque o frango para cozinhar com as verduras, depois adicione em uma panela grande o arroz, o milho verde e o frango.
4. Misture tudo aos poucos e acrescente a maionese.
5. Em uma forma média retangular, unte com maionese, depois coloque o arroz e acrescente a batata palha.
6. Leve ao forno médio a 180 °C por 15 minutos e depois é só servir.