Biscoito de fubá

publicado por: Marianne

Biscoito de fubá. Enviada por Marianne e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de polvilho azedo
• 400 ml de óleo de milho
• 8 ovos
• 500 g de fubá fino
• 500 ml de água
• sal a gosto

modo de preparo

1. Primeiro coloque 200 ml de água com 150 ml de óleo e 200 g de fubá e mexa em fogo médio até ter consistência de angu e reserve.
2. Com óleo e água espere até ferver.
3. Em um recipiente coloque o polvilho e escalde o angu.
4. Em um tacho médio coloque a massa e os ovos e amasse com as mãos até dar o ponto de enrolar.
5. Depois deixe descansar.
6. Unte a forma de qualquer tamanho e enrole o biscoito.
7. Deixe o forno preaquecido a 180° C, e asse por 1 hora e 25 minutos.