Bruaca com uva passa

publicado por: Raul

Bruaca com uva passa. Enviada por Raul e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 4 colher (sopa) de farinha de trigo sem fermento
• 2 colher (sopa) de farinha de trigo com fermento
• uva passa a gosto
• açúcar a gosto
• sal a gosto
• manteiga para assar
• 1 xícara (chá) de água (caso seja pouco acrescente mais)

modo de preparo

1. Em um recipiente misture todos os ingredientes com água, menos a manteiga e a uva passa.
2. Mexa bem até a massa atingir uma consistência, coloque a uva passa e mexa outra vez.
3. Em uma frigideira coloque a manteiga e deixe derreter.
4. Coloque a massa e deixe assar, veja se assou bem, vire e deixe assar o outro lado.
5. Tire do fogo, espere esfriar e sirva-se.