Arroz doce com leite condensado

publicado por: Perla

Arroz doce com leite condensado. Enviada por Perla e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de arroz
• 2 xícaras de água
• 600 ml de leite
• 1/2 pacote de coco ralado
• 1/2 lata de leite condensado
• canela em pó (opcional)

modo de preparo

1. Coloque em uma panela o arroz e a água, caso prefira pode colocar um pedaço de casca de limão siciliano nessa água.
2. Quando a água estiver secando, retire a casca de limão e acrescente 500 ml do leite até o arroz terminar de cozinhar.
3. Quando o arroz estiver macio, acrescentar o coco ralado e o leite condensado, deixar ferver por aproximadamente 5 minutos.
4. Esperar esfriar e levar à geladeira.
5. Servir com a canela em pó a gosto.