Lasanha de carne seca

publicado por: Catarina

Lasanha de carne seca. Enviada por Catarina e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne seca desfiada
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho picados
• cheiro-verde
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• 1 colher de shoyu
• 1 extrato de tomate
• 1 caldo de carne
• 500 g de macarrão para lasanha
• 200 g de presunto
• 250 g de queijo mussarela
• 1 requeijão cremoso
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite
• 1 colher (sobremesa) de maisena

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Cozinha a carne, em seguida desfie.
2. Em uma panela coloque a cebola, alho deixe dourar.
3. Em seguida acrescente a carne juntamente com o caldo de carne já dissolvido, a pimenta-do-reino, shoyu, sal, cheiro-verde e extrato de tomate, deixe cozinhar.

Molho branco:

1. Molho branco:Em panela coloque o requeijão, creme de leite, leite e maisena, mexa até formar um creme.

Montagem/massa:

1. Montagem/massa:Coloque molho branco no fundo de uma forma refratária para lasanha, seguida da massa, o recheio, presunto e mussarela e assim sucessivamente até encher a travessa.
2. Termine com o queijo mussarela por cima.
3. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno (médio) até derreter a mussarela.
4. Sirva e bom apetite!