Queijadinha de liquidificador

publicado por: Sandra

Queijadinha de liquidificador. Enviada por Sandra e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 100 gramas de queijo ralado
• 200 gramas de coco ralado úmido
• 1 vidro de leite de coco
• 2 colheres (sopa) de maisena

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador no botão pulsar até que a mistura fique homogênea.
2. Coloque em forminhas especiais para forno usando-se o próprio bico do copo do liquidificador deixando um espaço de 1 cm para elas crescerem.
3. Vá ao forno preaquecido em 200° C por 40 minutos.