Arroz chinês

publicado por: Tarcila

Arroz chinês. Enviada por Tarcila e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 xícaras (chá) de arroz cru
• 4 copos (americano) de água fervendo
• 4 ovos cozidos e picados
• 1 copo (americano) de óleo
• 100 g de azeitonas picadas
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde
• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 maço de cheiro verde picado
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 tablete de caldo de galinha

modo de preparo

1. Em uma vasilha, adicione o arroz, a água, os ovos, o óleo, as azeitonas, a ervilha, o milho verde, o frango, o cheiro verde, o sal e o caldo de galinha, depois misture.
2. Em um pirex, adicione a mistura, depois leve ao forno por aproximadamente 40 minutos coberto pelo papel alumínio.