Sopa romana da tia Ivete

publicado por: Amos

Sopa romana da tia Ivete. Enviada por Amos e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 colher de manteiga ou margarina
• 1/2 xícara de bacon
• 1cebola média
• 3 batatas médias
• 1 molho de tomate pronto
• 2 tabletes ou sachês de caldos de carne ou galinha ou legumes (conforme preferência)
• 2 xícaras de feijão cozido
• 10 salsichas (em rodelas)
• 1/2 pacote (250 g) de macarrão da preferência de forma pequena 
• cheiro-verde a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• sal para corrigir (a gosto)
• água para cozimento (quanto baste)

modo de preparo

1. Adicione a manteiga e o bacon e frite
2. Adicione a batata, o molho e a água (aproximadamente 2 copos) para cozer a batata, cerca de 10 minutos
3. Quando a batata estiver ao dente, adicione a salsicha, o feijão cozido, o macarrão, e a pimenta
4. Adicione mais água, cerca de 4 a 5 copos
5. Quando o macarrão estiver no ponto, adicionar o cheiro
6. Adicione a água conforme o gosto, para não secar a sopa, nem para deixá
7. Bom apetite