Picolés de morango

publicado por: Lisa

Picolés de morango. Enviada por Lisa e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras (chá) de morango picado
• 5 xícaras de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada generosa de canela
• 6 colheres (sopa) de iogurte (natural ou com sabor)
• 25 xícaras de chá de mirtilo (não obrigatório)

modo de preparo

1. Em uma batedeira ou liquidificador, bata bem o morango até quase não reste nenhum pedaço.
2. Acrescente o creme de leite e bata por mais alguns minutos.
3. Adicione o açúcar, a canela e o iogurte e mexa com uma colher, e em seguida, bata com a batedeira ou com o liquidificador.
4. Despeje em copos de plástico ou moldes de picolés e coloque uma vareta ou colher em cada copo.
5. Decore com alguns mirtilos em cima, se desejar.
6. Cubra com papel de alumínio ou tampas e leve ao congelador por no mínimo 4 horas.
7. Após esse tempo, tire do copo e aproveite!
8. Essa receita é ótima para os dias muito quentes de verão.