Delícia de salsicha

publicado por: Clotildes

Delícia de salsicha. Enviada por Clotildes e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de salsicha
• 8 batatas médias
• 300 g bacon em cubinhos
• 1 lata creme de leite sem soro
• 1 copo requeijão
• 2 colheres margarina
• 1/2 copo leite
• 1 pacote batata palha
• 300 g mussarela
• 50 g parmesão ralado
• sal a gosto

modo de preparo

1. Ferva a salsicha, corte no meio na vertical e reserve.
2. Cozinhe as batatas até ponto de purê.
3. Amasse as batatas e acrescente a margarina, o leite e o sal, misturando até formar o purê.
4. Em uma panela frite bem o bacon e, em seguida, acrescente o requeijão e o creme de leite.
5. Mexa apenas até misturar bem, sem deixar ferver.
6. Em um refratário, distribua as salsichas até cobrir todo o fundo.
7. Acrescente metade da mussarela em cima formando outra camada.
8. Faça uma camada com todo o purê.
9. Outra camada de mussarela.
10. Jogue o creme de bacon por cima de tudo, espalhando até formar outra camada.
11. Acrescente o parmesão por cima e finalize com a batata palha.
12. Leve ao forno a 250º C por 15 minutos, apenas para derreter e gratinar o queijo.