Bolo de gérmen de trigo com chocolate

publicado por: Leda

Bolo de gérmen de trigo com chocolate. Enviada por Leda e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de gérmen de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/2 xícara de água fervente
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Com as gemas, adicione o açúcar e bata bem.
3. Adicione todos os demais ingredientes e mexa bem, à mão.
4. Feito isso, misture lentamente as claras em neve para a massa ficar macia.
5. Leve ao forno preaquecido por 35 a 40 minutos à temperatura de 200º C.
6. Utilize uma forma untada e enfarinhada.