Canjica da Su

publicado por: Adriane

Canjica da Su. Enviada por Adriane e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g canjica branca
• 1 litro de leite
• 1 xícara de açúcar se preferir mais doce
• 1 caixa de leite condensado 395 g
• 1 caixa de leite de coco 200 g
• 100 g coco ralado
• 2 canela em pau
• canela em pó a gosto
• cravo a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe a canjica com água, cravo e canela em pau por aproximadamente 30 minutos.
2. Após o cozimento escorra a água, se preferir transfira para outra panela.
3. Leve ao fogo e adicione leite, açúcar, leite condensado, leite de coco e coco ralado.
4. Deixe cozinhar por mais 20 minutos ou até engrossar.
5. No fim do preparo, polvilhe canela em pó a gosto.
6. Pode ser consumido quente ou gelado e bom apetite!