Hot dog forno

publicado por: Ivone

Hot dog forno. Enviada por Ivone e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola picada
• 500 g de salsicha em rodelas
• 2 tomates maduros picados
• 1 lata de milho escorrido
• orégano, sal e pimenta a gosto
• 1 pacote de molho de tomate
• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 800 ml de leite
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 sachê de tempero de legumes
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de amido milho
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• cubos de mussarela a gosto

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Em uma panela, refogue a cebola na margarina, acrescente a salsicha, os tomates, o molho, o milho, sal, orégano e pimenta a gosto e reserve.
2. No liquidificador, junte os ovos, o óleo, leite, sachê de legumes, colher de sal, o parmesão e reserve.

Massa:

1. Massa:Em uma tigela, despeje a farinha e o amido de milho.
2. Em seguida, junte a mistura do liquidificador e misture bem.
3. No final, acrescente o fermento e misture bem.
4. Em uma forma untada com margarina e farinha, despeje metade da massa, cubra com o recheio e espalhe cubos de mussarela por cima.
5. Leve ao forno preaquecido por 45 minutos, aproximadamente, em temperatura de 180º C.
6. Rende 2 formas.